By Stefanie Herring 
Sta je voor de keuze tussen een modern fornuis en een ruime Inductiekookplaat 90 cm? Beide opties hebben hun voordelen, maar welke past het beste bij jouw keuken en kookstijl? In dit artikel van Inductie kookplaat vergelijken we de verschillen, de voordelen en de nadelen zodat jij een weloverwogen keuze kunt maken.
Wat is een Inductiekookplaat 90 cm?
Een Inductiekookplaat 90 cm is een brede kookplaat die meestal vijf of zes kookzones biedt. Dankzij inductietechnologie verwarmt de pan direct, waardoor koken sneller en energiezuiniger gaat. Deze kookplaten worden vaak ingebouwd in het werkblad voor een strakke, moderne uitstraling.
Wat is een fornuis?
Een fornuis is een vrijstaand apparaat waarin de kookplaat en oven gecombineerd zijn. Je hebt keuze uit gas, keramisch of inductie. Een fornuis neemt vaak meer ruimte in beslag, maar heeft het voordeel dat alles in één toestel zit.
Voordelen van een Inductiekookplaat 90 cm
Extra kookruimte
Met een Inductiekookplaat 90 cm kun je meerdere pannen tegelijkertijd gebruiken zonder dat ze elkaar in de weg staan.
Snel en energiezuinig
Inductie kookt sneller dan gas en verbruikt minder energie. Een PowerBoost-functie kan water in seconden laten koken.
Veiligheid
De kookplaat wordt niet heet, alleen de pan. Daarnaast hebben de meeste modellen een kinderslot, automatische uitschakeling en restwarmte-indicator.
Onderhoudsgemak
Een Inductiekookplaat 90 cm is eenvoudig schoon te maken: een vochtige doek is vaak voldoende.
Nadelen van een Inductiekookplaat 90 cm
- Vereist vaak een speciale stroomaansluiting (perilex).
- Je hebt geschikte inductiepannen nodig.
- De aanschafprijs kan hoger zijn dan een standaard fornuis.
Voordelen van een fornuis
Alles-in-één
Een fornuis combineert kookplaat en oven, waardoor je geen aparte apparaten nodig hebt.
Traditionele uitstraling
Een fornuis kan een landelijke of robuuste uitstraling geven aan je keuken, vooral bij gasmodellen.
Flexibiliteit in modellen
Fornuizen zijn verkrijgbaar in verschillende maten, vaak van 90 cm breed, met variatie in branders of kookzones.
Nadelen van een fornuis
- Neemt meer ruimte in beslag dan een Inductiekookplaat 90 cm.
- Minder strak design, omdat het een losstaand apparaat is.
- Energieverbruik ligt vaak hoger, zeker bij gasfornuizen.
Vergelijking: Inductiekookplaat 90 cm vs. Fornuis
Ruimte
- Inductiekookplaat 90 cm: inbouwmodel dat strak in het werkblad past.
- Fornuis: groter en neemt meer plek in, maar combineert oven en kookplaat.
Gebruiksgemak
- Inductiekookplaat 90 cm: touch-bediening, kookassistent en slimme functies.
- Fornuis: vaak knoppenbediening, minder geavanceerd.
Veiligheid
- Inductiekookplaat 90 cm: koel oppervlak, kinderslot en automatische uitschakeling.
- Fornuis: bij gasfornuizen kans op open vuur en hogere oppervlaktetemperatuur.
Energieverbruik
- Inductiekookplaat 90 cm: zeer efficiënt, geschikt voor gebruik met zonnepanelen.
- Fornuis: afhankelijk van model; gas verbruikt meer energie.
Design
- Inductiekookplaat 90 cm: strak en modern, ideaal voor eigentijdse keukens.
- Fornuis: robuust en klassiek, passend in landelijke keukens.
Wanneer kies je voor een Inductiekookplaat 90 cm?
- Als je een moderne keuken wilt met een strakke afwerking.
- Wanneer energiezuinig en veilig koken belangrijk is.
- Als je vaak meerdere pannen tegelijk gebruikt.
- Wanneer je graag profiteert van slimme functies zoals flexzones of bediening via een app.
Wanneer kies je voor een fornuis?
- Als je houdt van een traditionele of landelijke uitstraling.
- Wanneer je liever één apparaat hebt met oven en kookplaat gecombineerd.
- Als je de charme van koken op gas niet wilt missen.
Prijzen van beide opties
De prijs van een Inductiekookplaat 90 cm ligt tussen de €600 en €2.500, afhankelijk van merk en functies.
Een fornuis van 90 cm kost gemiddeld tussen de €1.000 en €3.000. Vooral luxe fornuizen met meerdere ovens zijn prijzig.
Toekomstbestendigheid
Met de overgang naar elektrisch koken en het afbouwen van gas, is een Inductiekookplaat 90 cm een duurzamere en toekomstgerichte keuze. Fornuizen op gas zullen de komende jaren steeds minder aantrekkelijk worden.
Conclusie
De keuze tussen een fornuis en een Inductiekookplaat 90 cm hangt af van jouw wensen en keukenstijl. Een fornuis biedt de charme van een alles-in-één oplossing, maar neemt meer ruimte in en verbruikt vaak meer energie. Een Inductiekookplaat 90 cm daarentegen is modern, energiezuinig, veilig en perfect voor een strakke keukenopstelling.
Wie vooruit wil kijken en kiest voor duurzaamheid en gebruiksgemak, is met een Inductiekookplaat 90 cm het beste uit. Voor een landelijke keuken met traditionele uitstraling blijft een fornuis echter een aantrekkelijk alternatief. Met de inzichten uit dit artikel van Inductie kookplaat kun jij bepalen wat het beste bij jou past.